Beberapa makananbisa menjadi sumber kolagenterbesar yang bikin kulitkenyal dan awet muda. Apa saja?

Konsumsi beberapa jenis 'real food' tertentu diketahui dapat meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Dengan demikian, kesehatan kulit pun akan terjamin.

Kolagen adalah protein yang bisa memberi struktur, kekenyalan, hingga elastisitas kulit. Tapi, seiring bertambahnya usia, kolagen yang diproduksi tubuh makin sedikit.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mengutip Healthline, makanan seperti kaldu tulang mengandung kolagen yang tersedia secara alami. Semua ini bisa langsung digunakan tubuh, tanpa tambahan zat-zat kimia tertentu.

Mengonsumsi makanan kaya kolagen atau makanan yang meningkatkan produksi kolagen juga bisa membantu menciptakan asam amino yang bagus untuk kulit.

Untuk lebih jelasnya, berikut ini beberapa sumber kolagen terbesar yang ada pada makanan.

1. Ayam

Daging ayam dikenal tinggi protein. Jika pernah memotong ayam utuh, Anda mungkin memperhatikan betapa banyak kandungan jaringan ikat yang ada di dalamnya. Jaringan ini membuat ayam jadi makanan kaya kolagen.

Kandungan kolagen pada ayam bervariasi. Bagian paha ayam biasanya mengandung lebih banyak kolagen dibandingkan dada.

2. Ikan

Ilustrasi. Ikan, salah satu makanan sumber kolagen terbesar. (iStockphoto/adi7)

Ikan memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen. Beberapa orang mengklaim kolagen laut adalah salah satu kolagen yang mudah diserap.

Tapi, ketahui-lah bahwa daging ikan mengandung lebih sedikit kolagen daripada yang ada di tulangnya.

3. Putih telur

Meski telur tidak mengandung jaringan ikat seperti banyak produk hewani lainnya, tapi putih telur mengandung prolin yang relatif tinggi. Prolin adalah salah satu asam amino yang diperlukan untuk produksi kolagen.

4. Kaldu tulang

Kaldu tulang merupakan sumber makanan yang kaya akan kolagen. Merebus tulang dan jaringan ikat hewan selama berjam-jam bisa memecah kolagen.

Tapi perlu diingat, cara membuat kaldu bisa memengaruhi jumlah kolagen yang masuk ke tubuh.

Lihat Juga : 6 Buah yang Mengandung Kolagen, Bikin Kulit Makin Menggemaskan

5. Ubur-ubur

Ubur-ubur adalah makanan pokok yang populer di banyak masakan Asia. Ubur-ubur juga bisa menjadi sumber alami kolagen yang dianggap membantu proses penyembuhan luka.

Sebuah penelitian yang mengamati tiga jenis ubur-ubur menemukan bahwa sekitar setengah kandungan proteinnya berasal dari kolagen.

Selain itu, ubur-ubur juga rendah lemak dan mengandung beragam mikronutrien yang menjadikannya padat nutrisi.

Itu-lah daftar sumber kolagen terbesar yang bisa Anda konsumsi untuk membuat kulit tetap kenyal dan awet muda.

• ·5 Makanan Tradisional yang Terbuat dari Singkong, Mana Favoritmu?
• ·Survei Indikator Soroti Tingkat Kepuasan Masyarakat dengan Program Makan Bergizi Gratis
• ·Mengintip Tradisi Perayaan Halloween di Berbagai Belahan Dunia
• ·Aduh! Mahasiswa Bakal Terlantar Nih, Dosen ASN Ancam Mogok Ngajar Jika Tukin Belum Dibayar
• ·Mau Coba Liburan ke Irlandia? Visanya Gratis buat Pemegang Paspor RI
• ·Ingin Lolos SNBP 2025? Hindari 5 Jurusan Kuliah di ITB yang Paling Diminati, Cek Daftarnya
• ·VIDEO: Clara Shafira Cerita Persiapannya Menuju Miss Universe 2025
• ·Simak Jadwal Libur Sekolah Selama Bulan Puasa 2025 Sesuai SKB 3 Menteri
• ·Mertuaku Lansia Lincah, Anak dan Menantunya Sampai Kalah!
• ·Mendikdasmen Minta Biaya Siswa Sekolah Swasta Dibantu Pemda, Begini Tanggapan Mendagri
• ·Pasien Stroke Kian Muda, Dokter Sebut Ada yang Usia 6 Tahun
• ·Moschino Rilis Tas Berbentuk Seledri Raksasa, Harganya Rp71 Juta
• ·Terima Mandat Soal Wagub DKI, M Taufik Senyum
• ·Pemkab Kediri Harap Pimpinan Definitif DPRD Segera Susun RAPBD 2025
• ·7 Cara Mudah Memulai Slow Living, Tak Melulu Harus Pindah ke Desa
• ·Pengidap Kanker Payudara di RI Capai 66 Ribu Jiwa