JAKARTA,quickq DISWAY.ID--Viral video siswa Sekolah Dasar yang mengeluhkan rasa menu Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi perhatian berbagai pihak.

Dokter spesialis anak, dr. Huminsa Ranto Morison Panjaitan, Sp.A, menilai evaluasi perlu dilakukan untuk memastikan program ini berjalan efektif dan mendukung tumbuh kembang anak Indonesia.

BACA JUGA:Bolehkah Zakat Dipakai Biaya Makan Bergizi Gratis? Ternyata Tak Boleh Asal

BACA JUGA:Susu Makan Bergizi Gratis Cuma 1 Kali Seminggu Emang Cukup? Ahli Gizi Bilang Begini

“Hal ini nantinya menjadi perhatian teman-teman dari bidang Gizi, terkait apa yang menyebabkan si anak tidak menghabiskan makanannya,” ujarnya dikutip Kamis 16 Januari 2025.

Ia menjelaskan bahwa perbedaan selera menjadi tantangan dalam pelaksanaan program ini. 

“Karena memang lidah orang Indonesia beda-beda, ada yang suka makan sambal. Kalau nggak kasih sambal, kayak kemarin ada nggak tuh sambalnya? Kayaknya ya nggak ada,” katanya.

Dr. Huminsa juga menekankan pentingnya mengevaluasi aspek rasa, tekstur, dan warna makanan agar lebih sesuai dengan selera anak-anak. 

BACA JUGA:Daun Kelor Gantikan Susu di Makan Bergizi Gratis? Edy Wuryanto: Dianggap Makanan Kambing!

BACA JUGA:Sosok Sultan Bachtiar Najamudin, Ketua DPD yang Usul Dana Zakat untuk Biaya Makan Bergizi Gratis

“Nanti teman-teman Gizi akan mengevaluasi dari segi teksturnya mungkin, dari segi warnanya, dari segi rasanya. Karena memang harus diseragamkan. Tapi saya yakin dalam satu kelas, misalnya ada 40 anak, nggak mungkin lidahnya sama,” tambahnya.

Menurutnya, sekitar 10-20% anak mungkin tidak menerima rasa makanan yang disediakan, yang dapat berdampak pada kesehatan mereka jika dipaksakan. 

“Kalau terus-terusan dimuntahin, ya jangan diberikan juga. Itu bisa menimbulkan dehidrasi, malah bahaya,” jelasnya.

Selain itu, ia menyoroti pentingnya perhitungan biaya dan kualitas makanan yang disediakan. 

• 1
• 2
• »

• ·Ganjar Pranowo Akan Gunakan Sistem KPI Untuk Bentuk Kabinetnya Jika Menang Pilpres 2024
• ·Mendag Dorong APEC Bangun Ekosistem Digital yang Inklusif
• ·Presiden Prabowo akan Copot Pejabat yang Persulit Regulasi di Sektor Energi
• ·设计专业世界大学排名TOP10
• ·5 Cara Ini Ampuh Bikin Awet Muda, Lakukan Sebelum Tidur
• ·Sambut Bulan Bung Karno, Sekjen PDI Perjuangan Tinjau Stadion GBK
• ·Masya Allah! DKI Gelontorkan Rp185 M Buat 8.800 Lubang Makam Covid
• ·金泽美术工艺大学好吗？
• ·Simak Cara Membuat SKCK Online Terbaru 2024, Wajib Ada BPJS Kesehatan!
• ·BI : Kredit Perbankan Tumbuh 8,88% di April 2025
• ·Kekecewaan Keluarga David Atas Proses Hukum Mario Dandy yang Terlalu Lama
• ·建筑专业留学，如何制作一份优秀的作品集？
• ·Hari Asma Sedunia: Sejarah Singkat, Tema, dan Tujuan Peringatan
• ·Bukan Jaringan Teroris, Polisi Pastikan Tak Ada Dalang di Belakang Mustopa NR
• ·Berkas Perkara P21, Bos KSP Indosurya Segera Disidang
• ·6 Orang Tersangka Kasus Korupsi Graha Telkom Sigma Langsung Ditahan Kejagung